フードアクション・ニッポン・アワード2018入賞商品です。北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシードを、秋田県男鹿産の天然塩と、あきたこまちから静地発酵法でじっくりと１年かけて作られたこだわ...

栽培が難しいため生産者が激減し、現在では希少なお米となったササニシキを100％使用したパックご飯です。無農薬ササニシキのほどよい甘さとあっさりとした食感をぜひ味わってみてください。パックご飯とは思えな...

苗場山麓の清らかな水で育った魚沼産コシヒカリ100％と自然海水塩だけで作られたお粥です。市販のお粥は、ほとんどが5分粥と呼ばれる水分の多いものですが、この玄米粥は全粥です。（5分粥は米と水の割合が1：...

魚沼産コシヒカリに、黒米・くるみを加え、苗場山系の水で炊いた薬膳粥です。黒米は野生稲の特徴を受け継いでいる古代米で、玄米の種皮の部分にアントシアニンを含んだとても栄養価の高いお米です。しかし収穫が難し...

苗場山麓の清らかな水で育った魚沼産コシヒカリ100％と自然海水塩だけで作られたお粥です。市販のお粥は、ほとんどが5分粥と呼ばれる水分の多いものですが、この白粥は7分粥です。（5分粥は米と水の割合が1：...

無農薬自然栽培野菜と、無添加加工品づくりにこだわる「飛騨高山よしま農園」の逸品です。和食にも合い、使い道が多いのが、青じそペースト。家庭料理を、レストランの味のように引き立てます。薬味感覚で少量（豆粒...