今年の中秋の名月（十五夜）は10月1日。中国では中秋節という特別な祝日で、月餅（げっぺい）を贈る習慣があります。
丸い月が「円満」「団欒」を象徴し、家族や親しい人が集まり幸福を願いながら、月餅を分け合っていただく日です。
今回、浅草の精進料理店「悦納」がVegewelのために試作を重ね、完全無添加・白砂糖不使用のヴィーガン月餅セットが誕生しました。
ステイホームで家族の有り難さや絆を改めて感じる時間に、お月様を眺めながらぜひヴィーガンの月餅をいただきましょう。
ひとつひとつ丁寧に手作りされた月餅は大切な方へのギフトにもおすすめです。通常の月餅はラードや卵が入っていて、食べられなかった方もこの機会にぜひ！！
【月餅の種類と原材料名】
1. 棗（なつめ）餡
中国で広く食されている果実「棗（なつめ）」をじっくり2〜3時間かけて煮詰めて作った、代表的な月餅。
原材料：小麦粉、棗、くるみ、米油、有機レモン汁、もち米粉、甜菜糖
2. 五仁ナッツ餡
5種の種や果実と、後味の胡椒のアクセントがクセになるおいしさ。
原材料：小麦粉、くるみ、ピーナッツ、レーズン、黒胡麻、オレンジピール、カボチャの種、ごま油、有機レモン汁、胡椒、甜菜糖、塩
3. 金木犀（キンモクセイ）餡
金木犀（キンモクセイ）のやさしいお花の香りが秋を感じさせてくれます。
原材料：小麦粉、いんげん豆、甜菜糖、米油、有機レモン汁、金木犀
【内容量】
3個
【賞味期限】
2020年10月10日
