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タイガーナッツは、カヤツリグサという植物の地下茎にできる塊で、野菜の一種。アフリカやエジプトでは200万年以上前から、ヨーロッパでも600年以上も前から食べられている古代食です。
タイガーナッツフラワーは、タイガーナッツを乾燥させて粉末にしたものです。37～40℃で加熱処理しているので、本来の栄養価はそのままです。
粒に比べ脂肪分（植物油）が約10%カットされているため、酸化しにくい特徴があります。きなこに似た甘みがあるので、スムージーなど飲み物に混ぜても美味しくいただけます。
【原材料】タイガーナッツ
【内容量】160g
【原産国】タイランド
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