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大豆と玄米だけでつくったベジタリアンミートです。
高タンパク＆低脂質なのでヘルシーな食生活にピッタリ、食事制限やダイエットにもおすすめです。
フィレタイプはしっかりとした食感があるので、炒め物や竜田揚げ、煮込み料理にどうぞ。
【調理例】
【食べ方】沸騰したお湯または薄いだし汁で4分ほど茹でます。その後、水気を切り、調理してお召し上がりください。スープや煮込み料理の場合は、そのまま入れて一緒に煮込んでお召し上がり頂けます。
【原材料】脱脂大豆、玄米粉
【内容量】100g（大豆ミートは湯戻しすると重量が2〜3倍になります）
【関連商品】大豆と玄米のベジミンチ
管理栄養士足達真緒
一般的に脂質が少なくてやわらかく貴重な部位と言われているフィレ肉ですが、植物性たんぱくで作られたベジフィレはたんぱく質は摂りながらもさらに脂質を抑えることができます。乾燥状態なので長期保存も可能です。
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