“探究心の尽きない”和菓子職人の町野仁英と、“熱意と行動力の人”老舗油屋の4代目山本慎一郎のコラボレーションにより誕生した世界にひとつのかりんとうです。
小さな子供から年配の方まで安心安全でからだ思いのおやつをお届けしたい！との想いで何度も何度も試作を繰り返して完成しました。
徹底的に素材を厳選し、余計なものを使わず、素材のおいしさをそのまま生かしています。
国産大豆おから、愛知県産小麦粉、粗糖で作った生地を、圧搾一番搾り菜種油でカリッと揚げています。
じっくり噛みしめると素材の美味しさが広がる、素朴なおからかりんとうです。
黒糖の穏やかな甘みがよく合う波形の黒糖味です。
【原材料】
小麦粉、粗糖、菜種油、大豆おから、黒糖、食塩 ／ 重曹
【内容量】
100g
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おからは大豆から豆腐を作る時にできるもので、日本人が不足しがちな「食物繊維」が豊富な食材として注目を集めており、日頃の食事で食物繊維が不足していると感じる方におすすめです。国産の大豆や小麦粉を使用した安心で身体に優しいおやつです。
