「感動の米コシヒカリ」は、残留農薬検査済みの安心のお米です。
毎年、収穫時に、専門機関にて残留農薬検査を実施しています。「どう作られたか」も大切ですが、「最終的に本当に安全か」という点も重要です。
お客様の口に入る時点で、お米が安全・安心であるために、残留農薬検査・放射性物質検査などの品質検査を重視しています。
こちらの商品は1kgと5kgもあります。
【残留農薬検査について】
どれだけ農薬の使用を抑えようとも、農地の狭い日本では風や水の流れにのって周囲の田畑から農薬が運ばれてくる恐れがあります。そこで本当に自信をもって「安全・安心」の玄米をお届けするために、毎年欠かさず公的機関に委託して、200項目以上にわたる残留農薬検査を行っています。
【玄米について】
玄米は、収穫したお米から、一番外側の籾殻(もみがら)だけを取り除いたもので、この玄米から、糠(ぬか)と胚芽(はいが)を取り除くと白米になります。
糠と胚芽を含む玄米には、良質の食物繊維がたっぷり含まれ、精白米との差は何と9倍。また、ビタミンB1は約5倍、ビタミンEは約4倍、各ミネラルも数倍、そして、体内の不要なものを排出してくれるフィチン酸も多く含まれています。
栄養豊富な玄米は、身近で安価な健康食なのです。ご家庭の炊飯器で簡単に美味しく、もっちもちに炊け、毎日食べても飽きないので一生続けられます。
【商品情報】
原材料：福井県産コシヒカリ100％
内容量：3kg
保存方法：密閉容器に移し、冷蔵庫の野菜室で保存するのが最も良い保存方法です。米びつで保存する場合は、まめに掃除をして、虫除けを入れるとよいでしょう。それ以外の場合は、高温多湿を避け、なるべく風通しがよい場所（床下収納等）で保管してください。
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