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リナブルー®は、日本・韓国・台湾に加え、米国・欧州・中国・香港・シンガポールの規格にも準拠しています。 米国規格(2015年8月改定 21CFR Part 73.530) 欧州規格(2015年11月施行 ガイドラインVer.1) DICが管理培養したスピルリナに含まれている青色素"フィコシアニン"を商品化した鮮やかな食品用天然着色料です。 赤、黄ほかの色素と混合することで紫、緑、その他の中間色が得られます。
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